Бойцы спецназа калмыцкого УФСИН поделились рецептом приготовления блюда «Семджин»
В ноябре 2025 года отмечается 35 лет со дня образования отделов специального назначения территориальных органов ФСИН.
04.08.2025 РИА Калмыкия
Бойцы спецназа ОСН «Гюрза» УФСИН России по Республике Калмыкия поделились рецептом приготовления блюда «Семджин»
В ноябре 2025 года отмечается 35 лет со дня образования отделов специального назначения территориальных органов ФСИН.
04.08.2025 УФСИН
Вышло пособие по технологиям переработки молока и мяса под авторством ученых КалмГУ и СтГАУ
Сотрудниками аграрного факультета КалмГУ совместно с ведущими преподавателями Ставропольского государственного аграрного университета издано учебное пособие «Технологические основы переработки молока и мяса».
31.07.2025 КалмГУ
Международный день торта. На что обратить внимание при выборе качественного и безопасного десерта
Международный день торта. На что обратить внимание при выборе качественного и безопасного десерта
Международный День торта - праздник довольно молодой.
20.07.2025 Роспотребнадзор
Летний гриль. Правила безопасности
Летний гриль. Правила безопасности
Блюда на гриле – настоящая летняя палочка-выручалочка.
16.07.2025 Роспотребнадзор
День фруктовых салатов
День фруктовых салатов
Фруктовый салат - блюдо, состоящее из различных видов фруктов, а также полезное и невероятно легкое блюдо, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
04.07.2025 Роспотребнадзор
О проведении семинара «Обеспечение пищевой безопасности в ресторанном бизнесе»
О проведении семинара «Обеспечение пищевой безопасности в ресторанном бизнесе»
03.07.
04.07.2025 Роспотребнадзор
Как выбрать безопасный пластик для еды: гид по маркировке
Существует несколько разновидностей именно пищевого пластика. Исходя из названия – «пищевой», его можно использовать для хранения продуктов питания.
02.07.2025 Интернет-газета Степные вести
В Калмыкии в праздник ограничат продажу спиртных напитков и пива
В республике в День Калмыкии – 5 июля ограничат продажу спиртных напитков, включая пиво и пивные напитки.
02.07.2025 Elista.Org
Пармен Смирнов: калмыцкий шулюм вкуснее бульона Либиха
В «Путевых записках по Калмыцким степям Астраханской губернии», миссионера и этнографа, члена Петровского общества по изучению Астраханской губернии Пармена Смирнова, опубликованных в 1878-1883 гг.,
21.06.2025 Интернет-газета Степные вести
Международный день суши. Правила безопасности при заказе суши.
Международный день суши. Правила безопасности при заказе суши.
18 июня отмечается Международный день суши.
18.06.2025 Роспотребнадзор
День свежих овощей. Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды
День свежих овощей. Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды
День свежих овощей отмечается 16 июня в ознаменование питательной ценности свежих овощей и их важности для здоровья человека.
16.06.2025 Роспотребнадзор
В Калмыкии ограничат продажу алкоголя
В День защиты детей в Калмыкии введут ограничения на продажу алкогольной продукции, включая продажу пива и пивных напитков.
27.05.2025 Elista.Org
Как помочь себе в борьбе со стрессом: 9 продуктов для душевного равновесия
1. Темный шоколад
Его антиоксиданты борются со стрессом, а магний помогает расслабиться и улучшить сон.
26.05.2025 Минздрав РК
Почему калмыки перестали есть будан?
С конца XIX века калмыки уже на регулярной основе занимались земледелием.
10.05.2025 Интернет-газета Степные вести
Качественное и безопасное мясо: советы по выбору
Качественное и безопасное мясо: советы по выбору
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса,
04.05.2025 Роспотребнадзор
Торты и пирожные. Правила пищевой безопасности
Торты и пирожные. Правила пищевой безопасности
Торты и пирожные – продукты, которые не рекомендуется есть часто, так как в них высокое содержание сахара и жиров.
03.05.2025 Роспотребнадзор
Накануне в Республиканском Наркологическом диспансере состоялся брифинг подход с представителями СМИ, где медицинские специалисты предупредили о возможных последствиях чрезмерного и длительного употребления алкогольных напитков
Накануне в Республиканском Наркологическом диспансере состоялся брифинг подход с представителями СМИ,
30.04.2025 Минздрав РК
Рекомендации по отдыху на природе
Рекомендации по отдыху на природе
Перед началом наступающих майских праздников, а также летнего сезона, когда жители городов и поселений отправятся на пикники, а с наступлением купального сезона – на пляжи,
30.04.2025 Роспотребнадзор
Рекомендации по выбору мяса для шашлыка
Рекомендации по выбору мяса для шашлыка
В преддверии майских праздников Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса, чтобы шашлык получился вкусным,
30.04.2025 Роспотребнадзор
Секреты степных костров
Сотни туристов и жителей республики посетили в минувшие выходные гастрономический праздник «МаханФест».
24.04.2025 Газета Элистинская панорама
На «МаханФесте» определили лучших поваров Калмыкии
На гастрофестивале впервые прошёл кулинарный конкурс «Вкус Калмыкии».
Он объединил поваров из ресторанов и кафе республики.
21.04.2025 Elista.Org
Ежегодный гастрофестиваль «МаханФест» прошел в Элисте
В разгар Фестиваля тюльпанов Элиста вновь превратилась в гастрономическую столицу Калмыкии, став площадкой для проведения фестиваля «МаханФест».
21.04.2025 Правительство РК
В Калмыкии прошел гастрономический фестиваль «МаханФест»
Мероприятие прошло в два выходных дня.
В первый день фестиваля состоялось гастрошоу от поваров из Бурятии и Монголии.
20.04.2025 РИА Калмыкия
Калмык траву не ел?
С давних времен главное место в рационе калмыков занимает мясная и молочная пища.
19.04.2025 Интернет-газета Степные вести
Чем обедал… рогаль
Рецепт эксклюзивного блюда сайгачей кухни представили научные сотрудники заповедника Черные Земли.
18.04.2025 ГТРК
Пасха. Куриные яйца. Правила безопасности
Пасха. Куриные яйца. Правила безопасности
Пасха, известная как светлое Христово Воскресенье, является одним из самых важных праздников в православном календаре.
18.04.2025 Роспотребнадзор
В Калмыкии обсудили вопросы развития гастрономического предпринимательства
Общественная палата Калмыкии провела круглый стол на тему «Развитие гастрономического предпринимательства в республике».
11.04.2025 Интернет-газета Степные вести
В Калмыкии состоится гастроужин «Гастрономическая экспедиция: вкус кочевой жизни»
Повара из Бурятии и Монголии удивят гостей необычными блюдами кухни кочевых народов.
08.04.2025 РИА Калмыкия
День витамина С. Главные витамины для иммунитета
День витамина С. Главные витамины для иммунитета
Ежегодно 4 апреля в мире отмечается День витамина С. Биологическая роль этого вещества имеет огромное значение для здоровья человека.
04.04.2025 Роспотребнадзор